Die Küche kommt ins Klassenzimmer
Die Grundschule am Ottermeer hat Dank der finanziellen Unterstützung durch den Förderkreis eine Ernährungsberaterin bezahlen können, die die 3. Klassen in die Grundlagen gesunder Ernährung eingeführt hat.
Dazu kam die Ernährungsberaterin an 6 Tagen jeweils eine Doppelstunde in die Schule. Unter Anleitung haben sich die Schülerinnen und Schüler hat mit dem Thema „Gesunde Ernährung“ theoretisch und praktisch beschäftigt. Es gab folgende Einheiten:
Einheit 1: Lustige Brotgesichter
Einheit 2: Knackiger Gemüsespaß
Einheit 3: Kunterbunte Nudelsalate
Einheit 4: Fruchtiger Schlemmerquark
Freiwillige Einheit: Heiße Kartoffelgerichte
Einheit 5: Schriftliche Prüfung und Tischknigge
Einheit 6: Praktische Prüfung – Kaltes Büffet
Die Schülerinnen und Schüler haben die Ernährungspyramide kennen gelernt und auf dieser Grundlage mehrere Rezepte im Klassenverband erprobt.
Alle waren begeistert und konnten durch ihr praktisches Handeln ihr Wissen erweitern.
Am Ende des Projektes haben die Schülerinnen und Schüler einen Ernährungsführerschein erworben.
Von diesem Projekt werden die nächsten 3. Jahrgänge profitieren können.